カテゴリー: 野菜つくり

野菜作り3年目

一昨年始めた野菜作りもはや3年目になります。1年目は無我夢中になって苦労しながらの収穫に感激！

2年目は1年目に較べれば少々失速気味で、失敗も幾つかありました。
そして3年目の今年。

1月から始まった新型コロナウィルスの感染拡大により、国全体に緊急事態宣言が発令され、不要の外出は止めるようにと言う事で、日本中が家に閉じこもり状態です。
こんな事は自分の生きてきた人世の中でも初めての事。正に国の非常事態です。
そんな中で、やる事も無い人達の中では野菜作りに精を出す人達が多いのだとか。
自分ではコロナの影響と言う訳でも無く、3年目となる野菜作りの春バージョンのスタートです。

耕作は親戚の耕耘機を使いながらこれまでに、ジャガイモ、ソラマメ、スナップエンドウ、ナス、キュウリ、ミニトマト、ズッキーニ、等を植え付け、この中でも豆類はもう少しで収穫出来る所まできました。

毎年旨く行かないのがジャガイモです。毎年発芽率が悪く、掘り起こしてみると土中で腐ってしまっていました。
原因を考えてみると、ジャガイモは南米アンデスが原産地といいますから、乾燥には強いはずです。このジャガイモの担当は毎年カミさん。
いろいろと考えてみるとどうも水不足では無く、水分過多により種芋が腐ってしまったようです。
来年こそ失敗しないようにしなくては！ “コロナ騒ぎを逃れて野菜作り” の続きを読む

ようやく収穫が始まったというのに！！

先日の台風並みの風と雨の中で、ようやく収穫の始まったズッキーニ3本のうち2本が折れてしまいました。早めに誘引しておけば良かったのですが、まさかあんな台風並みの風が吹くとは思ってもいませんでした。

これから1本だけでは雄花雌花のタイミングが合わない事もあり、交配も難しくなるかも知れません。

新しい芽が伸びてきているけど．．．．．．

でも、折れてしまったズッキーニの根元を見てみると一本だけは根元に新しい芽が出ています。
もしかしたら、これを旨く伸ばせばまた収穫できるようになるのかもしれません。

昨年は2本しか植えず、雌花と雄花のタイミングが合わずに交配出来なかった事が度々あったので、その反省を踏まえて今年は3本植えたのですが、ガッカリです。
虫にしても病気にしても、また、風対策、雨対策など、野菜には早め早めの対応が必要なのだと痛感しました。

家の前の菜園全体の現在の様子はこんなものです。

一番奥にキュウリとナス。ナスは毎日数本の収穫がありますが、この間まで食べきれない程採れていたキュウリは今は少し減っています。このところ雨ばかりですから、日照不足が原因と思われます。こうなると病気が心配ですが、今のところは大丈夫のようです。

その手前はシシトウガラシ、サトイモ、ジャガイモです。ジャガイモはもう堀採った方が良いのでしょうが、この天気ではそれも止めています。しかし、そろそろ収穫してしまわないと、傷んでしまいそうです。

ズッキーニは前述の通りでです。この写真でも分かるように風にはいかにも弱そうです。

一番手前はサツマイモ。昨年、購入した芋蔓に既に根が出ていて、それをそのまま植えてしまって大失敗！
収穫時には巨大な芋が2個程ついているだけで、全体の収穫量は思っていた程はありませんでした。
今年の蔓にも根が出ていましたが、昨年の反省を踏まえ、根の出ている部分は切り落として挿してみました。これが正解なのかどうか分かりませんが、調べた範囲では根の付いている蔓を挿した場合には昨年のような結果になるのだとか？

今年のナスは何ともずんぐりタイプのナスです。
種類はなんていうのか見もしないで買ってきましたが、ラベルをよく見ると「長卵」なんとか、と書いてあります。こうした形が特徴の種類のようでした。
あまり長くならずずんぐりタイプで可愛げはありますが、皮がチト硬い。