我が家のモグラ撲滅大作戦

モグラとの戦争がスタート

にっくきモグラ!

我が家の庭には時々モグラがやって来て、そのまま通り過ぎるのならいいのですが、時々地上に顔を出し、その時に大量の土を地上に吐き出すので、せっかくの庭も掘り返した土だらけになってしまいます。
それにしてもこの小さな手であんなに硬いところにトンネルを掘り進めていく事には驚きます。
庭だけで済んでいる間は良かったのですが、最近は野菜畑の方まで入り始めました。野菜もモグラの穴があると根の周りに土が無くなり空気に触れるようになってしまうために弱ってしまいます。
なんとかしないとそのうちにモグラの数も増えていくばかりと思い、ここからモグラとの知恵比べのスタートです。

しかし、モグラは絶滅危惧種、準絶滅危惧種とされていて、正式には狩猟鳥獣ではないので捕獲する場合は捕獲許可申請が必要になるようですが、農林業活動によるやむを得ない捕獲は除く、とされています。

これなら我が家の場合も野菜栽培に支障が出るのですから捕獲しても良いのでしょう。

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昨年に続き本格的柴漬け作り

昨年に続き本格的な発酵による柴漬け作り

柴漬け完成
完成した発酵による本格的な柴漬け。

もう半世紀も前の二十歳の頃、京都大原・三千院の参道で木の樽に入った柴漬けを量り売りしていました。その当時の参道は舗装されていなかったように記憶していますが、実際はどうだったのか?

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本格的な柴漬け作り

梅干し作りは完了

今年始めて作ってみた梅干し作りもようやく土用干しの段階まで来ましたが、今年の天気ではなかなか外に出して干す事も出来ません。
先日、一時期晴れ間も見えた日が3日ほど続いたのでその時に土用干しらしき事はしましたが、また好天気が続くようになったら再度保存してある容器から出して干そうと思います。

そんな訳で、生まれて初めての梅干し作りも一段落しました。 “本格的な柴漬け作り” の続きを読む